玫瑰油
平阴玫瑰油清香、甜香、醇香、香甜如意、芬芳四溢，为中国玫瑰油之冠，保加利亚香料植物专家斯达依柯夫评价平阴玫瑰油不亚于保加利亚玫瑰油。玫瑰油称为“液体黄金”，是重要的天然香料，可用于食品、日用化工、香烟等香精的调配。
玫瑰水
用玫瑰鲜花直接蒸馏而得或分离后的玫瑰油的饱和水溶液，具有玫瑰花的特殊香味。可用于制作玫瑰酒、玫瑰口服液、玫瑰饮料、日用化学品等。
玫瑰酱
用玫瑰鲜花瓣和蔗糖混合发酵而成。可用于制作糖包、糖饼、月饼、元宵等，是食品工业不可缺少的原料之一。平阴名吃“梨丸子”就是用玫瑰酱作馅制作的。
玫瑰干花蕾
玫瑰鲜花蕾用热风循环脱水而成，是纯天然绿色食品。平阴玫瑰干花蕾具有理气活血、醒瘀解脾、美容养颜之功效，在预防和治疗心、脑血管疾病方面有确切疗效。可直接冲泡作茶饮，制药厂常作为中药的重要原料。
玫瑰干花
初开或已开放的玫瑰鲜花经热风循环脱水而成。初开者称为“大花蕾”或“小花”，用作茶饮，冲泡后如鲜花漂浮，健身与艺术欣赏融为一体，实为茶饮上品。
玫瑰酒浸花
玫瑰鲜花用食用酒精浸润加工而成，是玫瑰鲜花的保存方法之一，可保鲜2年以上。一般用于酿造玫瑰酒，也可用于提取玫瑰油。
玫瑰种苗
平阴玫瑰研究所现有国内外玫瑰50余种，可对外提供种苗（请参考品种介绍）。
生产用品种：丰花玫瑰、紫枝玫瑰、重瓣红玫瑰。
观赏品种：（1）白色：重瓣白玫瑰、北京白玫瑰、保加利亚白玫瑰。（2）粉色：山刺玫、粉色玫瑰、俄罗斯香水玫瑰、法国格拉斯玫瑰、粉紫枝玫瑰。（3）红色：西胡1-3号、平阴1-4号、平阴十一号、平阴十二号、繁花玫瑰、大红玫瑰、单瓣红玫瑰、刺果玫瑰、保加利亚红玫瑰、苦水玫瑰、红紫枝玫瑰等。（4）黄色：黄刺玫。
